簡単ポテトグラタン

ジャガイモの皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
たまねぎはくしがた切り。
ほうれん草は一口大に切っておきます。

じゃがいもを茹でる。
水から茹でると型くずれしません。

玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。

玉ねぎが柔らかくなってきたら、茹でたじゃがいもも投入します。塩こしょうを加えます。(結構しっかりめに)

ホワイトソースは市販のをそのまま乗せるか、鍋でシチューのルーを水で溶かします。
野菜を乗せた上にかけます。

とろけるチーズを一番上にのせ、あればパルメザンチーズをかけると食感がよくなります。
オーブンで1000w、五分ほど

様子を見ながらいい具合に焦げ目がつけば完成！