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さつまいもかりんとう

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Description

１歳の子どもおやつ。

材料

さつまいも
一本
砂糖
大さじ3
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    サツマイモを細長く切る。

  2. 2

    素揚げする。

  3. 3

    フライパンに砂糖を入れ中火に掛ける。

  4. 4

    砂糖が半分くらい溶け出したら火を止め、揚げたさつまいもを投入。

  5. 5

    絡めて冷まして完成。

コツ・ポイント

さつまいもは細すぎると折れてしまうので注意です。砂糖も強火でやると焦げ付くのでじわじわ溶かすのがポイント。

このレシピの生い立ち

自分で持って食べたがる一歳児向けに冷蔵庫で有るものを利用した結果…
レシピID : 3105040 公開日 : 15/04/06 更新日 : 15/04/06

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さつまいもかりんとう
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