自家製☆塩レモンで鶏の唐揚げ
ウサギとウマ
作り方
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1
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鶏もも肉は食べやすい大きさに切っておきます。
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2
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自家製塩レモンです。
今回は液だけ使います。
我が家の塩レモンは塩15%で作ってます。
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3
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鶏もも肉と●の材料をよく混ぜる。
ラップをして1時間～2時間漬け込みます。
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4
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片栗粉をまぶします。
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5
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油で揚げて出来上がり♪
今まで唐揚げの皮が食べれなかったのですが、塩レモンにしてからバリバリ食べれるようになりました！
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コツ・ポイント
長く漬け込み過ぎると塩辛くなるので、気を付けて下さい。
余ったりしたら、漬け込み液から鶏肉を取り出して下さい。
余ったりしたら、漬け込み液から鶏肉を取り出して下さい。
このレシピの生い立ち
塩レモンを唐揚げに入れて、絶対美味しくないわけがないと思い作ってみたら、今までで1番美味しい唐揚げになりました！
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ウサギとウマ
