米粉たこ焼き(卵・小麦・乳不使用)

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Description

たこ焼き屋さんに負けないくらいのたこ焼きが簡単に出来ました♡

材料 (4人分)

200g
☆砂糖
小さじ1
☆塩
小さじ1
3カップ
1袋
タコ、ウインナー、ちくわ
好きなだけ
鰹節、青のり
好きなだけ
トンカツソース、マヨドレ
かけたいだけ
適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料をボウルに入れ混ぜます。
    その後、小口切りにしたネギも入れます。

  2. 2

    たこ焼き器に油を引き、生地を流し入れます。

  3. 3

    生地が柔らかいうちに、お好みの具を入れて、加減を見ながらひっくり返して焼けば完成!

コツ・ポイント

たこ焼き器をよく温めること。生地を入れた時にジュワッと言うくらい。油を多めに入れたほうがまわりがカリッとします☆マヨネーズは卵不使用のマヨドレというものを使っています。ちくわやウインナー、ソースなども自分が食べられるものを使ってください

このレシピの生い立ち

卵、小麦アレルギーの娘のために作りました。
ちいさなお子さんはタコが噛み切れず、苦手だったりするので、かわりにウインナーやちくわを入れると喜びます。
レシピID : 3105770 公開日 : 15/04/06 更新日 : 16/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (20人)
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minhir01
卵なしは生地が白いので、よーく焼き目を付けて外カリカリで楽しみます。
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クックCL23QL☆
カンタン!ウチにあるのがエビとウインナーだったので、出汁なしがぴったりでした!
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☆さとりえ☆
小麦、卵、乳アレルギーの子どもと一緒にたこ焼きを楽しめて満足です!レシピに感謝します。
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apronママ
片栗粉とお醤油とかつお節も足しました。卵小麦なし助かりました!美味しかったです♡