砂肝の塩・オリーブオイル茹で

砂肝は下処理し一度下茹でしたら玉ねぎ・オリーブオイル以外の材料を入れ火を点ける。

20分位煮込んだらオリーブオイル・玉ねぎを加えたら、更に10分〜15分位煮込んだら完成^_^

お皿に盛り付け生姜・にんにくも一緒にいただいて下さい。