超ヘルシー!簡単!リゾットおじや
作り方
-
-
1
-
弱火で(細かくカットした)ベーコン+葱をよく炒める
→量が半分以下になったらニンニク+醤油を入れ、馴染ませるように炒める
-
-
-
2
-
山芋をいれ、全体が均等になるように混ぜる
→ご飯を入れ、ほぐしながら炒める
-
-
-
3
-
チーズを振りいれ、混ぜて、塩・胡椒で味を調えて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
油はひかず、ベーコンの油で炒めマス^^
強火ですりおろし山芋を入れると、
フライパンの側面にこびり付いてきますので
火加減を見ながら、木べらで混ぜ続けてくださ~い
もっとサラッと食べたい方は山芋と一緒に
出汁 or 顆粒コンソメを少し溶いたもの
を注いぐと良いかもしれませぬ
強火ですりおろし山芋を入れると、
フライパンの側面にこびり付いてきますので
火加減を見ながら、木べらで混ぜ続けてくださ~い
もっとサラッと食べたい方は山芋と一緒に
出汁 or 顆粒コンソメを少し溶いたもの
を注いぐと良いかもしれませぬ
このレシピの生い立ち
旦那が熱発!
かなり食欲減退してしまって
「何なら食べれる?」
「なんか軽いもの。」
・・ん~軽くても栄養のあるものにしたいな~と思い。
かなり食欲減退してしまって
「何なら食べれる?」
「なんか軽いもの。」
・・ん~軽くても栄養のあるものにしたいな~と思い。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)