切り干し大根の酢の物の画像

Description

おつまみにあと1品!水で戻して和えるだけ!パパッと作れる身体が欲する酢のものです☆

材料 (2人分)

米酢
大さじ1
きび糖
小さじ1/2
醤油
小さじ1
すりゴマ
小さじ2

作り方

  1. 1

    切り干し大根はたっぷりの水に浸し、10分程度置く

  2. 2

    調味料すべてをボールに入れてよく混ぜ合わせ、柔らかく戻った1.の切り干し大根を和えてできあがり!

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはないです^^;
お好みで胡麻油や、七味唐辛子など入れても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

ポリポリ食感の切り干し大根がお酒のあてにピッタリ^^
レシピID : 3106830 公開日 : 15/04/07 更新日 : 15/04/07

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