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にんじんを縦半分に切って斜め薄切りにする
ピーマンを半分に切って種を取り縦5mmくらいの細さに切る
ウインナーを斜め薄切りにする
フライパンにサラダ油をひきにんじんを入れる蓋をして5分
ピーマンを入れる蓋をして3分
もやしを入れる塩・コショウを入れる
ケチャップをフライパンの2周分くらい入れる完成