つなぎまでヘルシー！おからのお好み焼き
ダイエット頑張り隊
作り方
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1
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野菜を粗みじん切りにする。
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2
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ボールに水までの材料を全て入れ、よく混ぜて馴染ませる。
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3
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ココで一手間
ダイソーのレンジでお好み焼きの容器！
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4
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レンジで加熱して形付けることで、オオバコが繋がり、焼く時崩れにくくフワッとなります！ココはスルーでも良いですw
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5
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油を引いて熱したフライパンに2を入れて焼く
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6
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レンジで加熱しない場合、厚みが均等になるようにギュッと押し固める。(特に端は崩れやすいので注意)
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7
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蓋をして中弱火で様子を見ながら、両面を焼き目がつくまでじっくり蒸し焼きにする。(レンジで加熱した場合焼き目がつけばok)
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8
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裏返す時は、崩れやすいので、お皿を上に乗せフライパンをひっくり返して、フライパンに移した方が良いです。
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9
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焼き上がり！
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10
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ソース、マヨ、かつお節、青のりをかけて召し上がれ！
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11
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私が使用したオオバコ粉末は、オオバコダイエットという物です。
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コツ・ポイント
オオバコのねっとり感が多少ありますが、オオバコの風味は桜エビとコーンで見事に無くなります(o’∀’o)
オオバコとベーキングパウダーはパラパラと、満遍なく全体に振りかけてください！
オオバコとベーキングパウダーはパラパラと、満遍なく全体に振りかけてください！
このレシピの生い立ち
少量の小麦粉や卵のつなぎでも70kcalはしちゃいますよね... どうにかつなぎもヘルシーに出来ないかと思って、オオバコ粉末(小2=0.7kcal)で代用したら上手く出来ました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
