豆苗と白ネギのXO醤炒めの画像

Description

おつまみ、お弁当のおかずにどうぞ!

材料

1袋
1本
胡麻油
小さじ1
紹興酒(もしくは酒)
大さじ1
XO醤
小さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗の根の部分を切り落とし、二等分にカット。     長ネギは斜め切りしておきます。

  2. 2

    フライパンを胡麻油をひき、熱した後に長ネギを炒めます。

  3. 3

    長ネギに程よく熱が入ったら、豆苗を加えて炒めていきます。

  4. 4

    紹興酒(又は酒)を加え、全体的にしんなりしてきたらXO醤を加え全体にからめたら出来上がり!

コツ・ポイント

火加減調節と手早く調理くらいかな~(^_-)

このレシピの生い立ち

お弁当に緑を加えたくて(^^)
レシピID : 3107727 公開日 : 15/04/08 更新日 : 15/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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とっとっとまとちゃん
ピリ辛で美味しかったです。すぐに出来て有難いです。

お役に立ててよかった♡レポ(人''▽`)ありがとうです☆

初れぽ
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まろんかふぇ
人参も+で♬我が家はおつまみに頂きました~XOジャンの味付け美味

まろんⓈ再初れぽ感激・感謝Σ(゚Д゚)XO醤万能ですよね~♪