アリスのお茶会 トランプアップルパイ
megapri☆A
作り方
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1
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りんごを切る。
※型で抜く穴より小さくならないようにしてください。
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2
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鍋にバターを溶かし、切ったりんごと砂糖とレモン汁を加えて焦がさないように注意しながら煮る。香り付けはお好みで。
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3
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水分がなくなるまで煮たら火を止め冷ます。
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4
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“半解凍状態”のパイシートを長方形に切ります。
サンドするので２枚１組になります。
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5
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クッキー型で型抜きます。使用するのは画像左がダイソーの物で画像右は楽天購入の12個セットの物です。
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6
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大きいトランプ型で真ん中を。小さい型で左上と右下を型抜きします。※型抜きするのはサンドした時に蓋になる面だけです。
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7
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型抜きしていない方のシートに煮りんごをのせ、周りにノリ代わりに卵黄を塗ります。
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8
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型抜きしたシートをかぶせ、ナイフで周りを押さえランチパックのように閉じたら表面に卵黄をハケで塗ります。
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9
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200度に予熱したオーブンで15分焼き、その後180で下げて10分焼いて完成です。
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10
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2015/12/30『アリス』の検索１位になりました。
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11
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一緒に『アリスのステンシルクッキー EAT ME』はいかがですか？
レシピID : 3372705
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コツ・ポイント
使用するりんごによって糖度が異なる為、味見をしながら砂糖の量を調節してください。シャキシャキの歯ごたえを残した方が美味しいです。煮詰め過ぎに注意。
このレシピの生い立ち
不思議の国のアリスが大好きです。
アップルパイを普通の編み目にしたり切り込みにしたりはつまらないし、空気穴なら他の形でもいいんじゃない？と思いトランプにしてみました。
アップルパイを普通の編み目にしたり切り込みにしたりはつまらないし、空気穴なら他の形でもいいんじゃない？と思いトランプにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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