出汁をとった後の昆布でさっぱり佃煮 ♪
Description
さっと煮つめてできる甘くない佃煮です。箸休めに〰
しろくま141
材料
☆出汁をとったあとの昆布
約100g
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆す
大さじ1
かつお節 白ごま
お好みで
作り方
コツ・ポイント
出汁をとった昆布は冷凍庫で保存し、ある程度たまったら佃煮にするとまとめて作ることができます。
このレシピの生い立ち
佃煮を作るために昆布をもどすのは面倒ですが、この方法だと、一石二鳥です！
