豚コマで簡単☆豚のしょうが焼き♪の画像

Description

小間切れで節約、時短☆玉ねぎでかさまし(笑)
少し辛めなので、お弁当のおかずにもオススメです♪

材料 (2~3人分)

●しょうが
10g
●醤油
大さじ6
●砂糖
大さじ3
●酒
大さじ3
●みりん
大さじ3

作り方

  1. 1

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    玉ねぎは1センチぐらいの幅に切っておきます。

  2. 2

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    しょうがはすりおろし、●の調味料を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

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    タレにお肉を入れて混ぜ合わせます。

    時間を置かなくても大丈夫です。

  4. 4

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    熱したフライパンにお肉だけをすくい、強火で炒めます。

  5. 5

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    半分火が通ったところで玉ねぎを入れます。

  6. 6

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    焦げないように炒めます。

  7. 7

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    少し残ってるタレもフライパンに入れます。

  8. 8

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    玉ねぎが、ほんのり色づき、汁気が無くなってきたら出来上がり♪

  9. 9

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    味が濃いめなので、ご飯が進みます。

    辛い場合は醤油の量を調節して下さい。

コツ・ポイント

彩りで人参など入れても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

ズボラなので、少しでも洗い物少なく、時短で作ってたら、こうなりました。
レシピID : 3110522 公開日 : 15/04/09 更新日 : 15/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (25人)
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ウエハース♡サンド
甘辛でとっても美味しくご飯が進みました☺️
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かなりんココりん
タレが多めなので、玉ねぎもしっかり味が染みていていいですね!ご飯が進みました!簡単で美味しかったです!
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shishisai
美味しく簡単に出来ました!また作ります!

美味しく作ってもらえて嬉しいです♪レポありがとう♡

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クック6DDPP8☆
お弁当に入れました♪濃い目の味がピッタリで美味しいです♪

作っていただきお弁当にも入れて下さりありがとうございます!