✿厚揚げとほうれん草の味噌炒め✿の画像

Description

ご飯に合う簡単おかず♪お味噌が効いてるので冷めての美味しいですよ(^O^)酒の肴にも!

材料 (4人前)

1枚
◎赤味噌
大さじ3
◎みりん
大さじ1
◎酒
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    ◎の調味料を合わせて混ぜておく。

  2. 2

    厚揚げを1センチ幅に切る。
    ほうれん草は大きめにざく切りにする。

  3. 3

    厚揚げに焼き色がつくまでフライパンで焼く。焼けたらほうれん草を入れ少ししんなりするまで炒める。

  4. 4

    調味料を入れ、全体に馴染むように炒める。

コツ・ポイント

鷹の爪を入れてピリ辛にしても美味しい。

このレシピの生い立ち

ちょっと食べごたえのある簡単おかずが欲しくて厚揚げを使ってみました。
レシピID : 3110872 公開日 : 15/04/09 更新日 : 15/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ちっぷ☆♪
ピリ辛にしてみました~お味噌と合う!美味しいレシピ感謝☆

ピリ辛刺激も美味しいですよね!お味噌はいろいろ使えて便利♪

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ゴンケ
この濃い味が大好きです( ^∀^)

炊きたて温かご飯が欲しくなりますよねおん

写真
八千穂高原
お弁当用に作りました。おいしかったです☆

お弁当に持ってってもらえて良かったです♪

写真
チュン子☆
簡単に美味しくできました♪ゴマ振ってみましたヽ(・∀・)ノ

ゴマの風味もプラスされてますます美味しそうですね♪