キャラメリゼ♪簡単カリとろバナナトースト

キャラメリゼ♪簡単カリとろバナナトーストの画像

Description

お休みの日の朝ごはんにも❤こどものおやつにも❤
フライパンでキャラメリゼする、簡単おいしいカラメルバナナトーストです。

材料 (1人分)

1本
砂糖
適当
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    バナナは、切っておきます。

  2. 2

    トーストを焼いておきます。
    お皿にのせて、フライパンの横にスタンバイしておきます。

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    バナナの下じきになるくらいのお砂糖をフライパンにのせます。

  4. 4

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    バナナをのせます。

  5. 5

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    たくさんのりました。 
    ここからは、バナナを動かさない方が、できあがりがカリっとします。

  6. 6

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    中~強火にかけます。お砂糖がふつふつしてきます。

  7. 7

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    少しカラメル色になってきました。
    ここからが勝負!目をはなさないで。
      
    しっかりカラメル色にしてください。

  8. 8

    きれいなカラメル色になったバナナくんから、ひとつずつ菜箸でトーストの上に乗せます。

  9. 9

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    できあがり❤

  10. 10

    ☆補足☆
    もっとカリカリ感をだしたい時には、こちらの作り方でトライしてみてください↓↓

    カリカリ感UPバージョン↓↓ 

  11. 11

    トーストを焼いて、フライパンの横にスタンバイしておく。

  12. 12

    フライパンを中~強火で温める。しっかり温まってからお砂糖を敷く。

  13. 13

    お砂糖が溶けて、カラメル色になってから、その上にバナナをのせる。
    バナナがあたたまる前に、すぐにトーストにのせる。

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    バナナをのせてからの手早さがコツ。スピード勝負でカリカリ成功❤
    完成☕

  15. 15

    カリカリバージョンの方が、より焼きごてバナナに近いです!

    至福のキャラメリゼ❤
    好きな方で作ってくださいね♪

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    ちなみに、カラメルのついたフライパンは、お湯を入れてしばらくおくと簡単に洗えます❤
    沸騰させればますますとれやすい♪

  17. 17

    おまけ♪
    このレシピができあがる前の姿
    [参考]レシピID3082218
    バナナ星人

コツ・ポイント

バナナをあまり動かさない事と、程よい焼きぐあいがコツです。
お砂糖が焼きたりないと、カリトロにならず、トロっとしちゃいます。
でもそれもおいしいからたべちゃいましょう♪

カリカリバージョンは、カラメルをこがしすぎないよう手早くね♪

このレシピの生い立ち

お菓子屋さんで、焼きゴテでキャラメリゼするバナナが好きで。

スプーンを焼いてキャラメリゼする方法が一番焼きごてバナナに近いんだけど、IHにしたらできなくなっちゃったのと、フライパンだと早くて簡単なので。

禁断のおやつ♪ぜひどうぞ。

レシピID : 3111030 公開日 : 15/04/10 更新日 : 15/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (27人)
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IHクッカー
手作り甘め食パンに甘々バナナキャラメリゼ、至福の朝食になりました。
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とまとまゅ
美味しくできてよかった

美味しくできて良かった~~(*≧∀≦*) 色もおいしそう。

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にゃーこ@料理初心者
黒砂糖で。思うようにいかなかったけれど風味は良し!でした^^

ありがとう~♪風味良くて良かった!カリトロが難しいのかなあ。

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pokoぽん☆彡
バタートーストにホイップ追加で♪とろり美味しかったです(^^)

ホイップものって、美味しそう~!食べたい!素敵❤ありがとう!