超簡単おつまみ!モッツァレラの味噌漬け

超簡単おつまみ!モッツァレラの味噌漬けの画像

Description

ワインにぴったり!チーズ好きにはたまらないモッツァレラの味噌漬け♪ お家のお味噌とモッツァレラでできちゃいます♡

材料

お好きなお味噌
適量
ポリ袋かジップロックのような容器
一つ
ラップ
適量

作り方

  1. 1

    ラップの上にお味噌を少し乗せ、その上にモッツァレラチーズをのせる。

  2. 2

    スプーンなどでモッツァレラチーズ全体をカバーするようにお味噌をぬり、ラップを密着させる。

  3. 3

    ラップで包んだモッツァレラ味噌をさらにポリ袋かジップロックにいれて閉じ、冷蔵庫の中で2日〜3日間寝かせる

  4. 4

    食べる時にスライスして、お酒と一緒に♡もちろんお酒なしでも美味しいですよ☆

コツ・ポイント

☆写真はモッツァレラ二個で、白味噌と赤味噌で作ってます。
☆漬けておく日数によってしょっぱさがかわるのでお好みを見つけてください♪

このレシピの生い立ち

お店で食べたものが美味しくて!お家でも作りたいと思い♪
レシピID : 3111275 公開日 : 15/04/10 更新日 : 15/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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azbjbn
発酵食品どうしのマリアージュが最高♪白ワインのお供に頂きました。

白ワインと!ステキですね♡ありがとうございます!^ ^

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shyoko
ほんのり味噌風味が美味。結構ねっとりクリーミーな食感です。

おいしくできてよかったです!ありがとうございます^ ^

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トーユ。
待ちきれず次の日からチビチビ食べてます、美味しい(*´ω`*)

待ちきれないですよね♡嬉しいです!ありがとうございます☆

初れぽ
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なっちゃんの初恋
超〜〜美味し〜(^з^)-☆癖になりそうな味です♥︎リピ決定♪

はまっちゃいますよね!嬉しいです!是非また作ってください♡