鰤の照り煮~レンジversion~の画像

Description

ブリを使って照り煮に♪(*‾∇‾)ノ♪

材料 (3人分)

なさ2切れ
塩こしょう
適量
大さじに2
サラダ油
小さじ1
小さじ2
味醂
小さじ2
昆布しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ●ブリの切り身に
    塩こしょうする。

  2. 2

    写真

    ●片栗粉をまぶして
    フライパンで油を引き表面を両面→焼く。

  3. 3

    写真

    ●トースターで焼き
    余分な油をおとす。

  4. 4

    写真

    ●耐熱ボールに調味料+鰤を加えて
    ●電子レンジ600w2分30秒~
    加熱する。

  5. 5

    写真

    出来上がり!!

    ●パパ弁
    ~盛り付け例~

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~
今回はブリの表面をサッと焼いて
更にトースターでシッカリ焼いて
タレと共に絡めて照り煮にしてます。

このレシピの生い立ち

昼食&パパの
お弁当にも♪(*‾∇‾)ノ♪
レシピID : 3111438 公開日 : 15/05/09 更新日 : 15/05/09

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