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ご飯がすすむ✾牛しらたきの煮物すき焼き風

ご飯がすすむ✾牛しらたきの煮物すき焼き風の画像

Description

すき焼きの糸こんにゃくが美味しいって感じるのはわたしだけ！？
牛はちょこっとこんにゃくメインでご飯がすすみます✾

材料 （4人分）

牛肉肩ロース薄切り
250ｇ
糸こんにゃく
1袋
長ネギ
1本
焼豆腐
半丁
■ ✾✾煮るタレの調味料✾✾
醤油
大さじ3
市販の にんべん つゆの素 3倍濃縮
大さじ2
水
大さじ4
みりん
大さじ1
生姜（すりおろし）
大さじ1
砂糖
大さじ2強

作り方

  1. 1

    写真

    煮るタレの調味料を全て合わせておきます

  2. 2

    写真

    ネギは5cmくらいの長さに切り油を引いたフライパンで軽く焼き色をつけいちど取り出しておく

  3. 3

    糸こんにゃくはあく抜き済の物を使ってます軽く湯引きして先ほどのフライパンに油少々をたしてパチパチ言わなくなるで炒めます

  4. 4

    写真

    牛肉を加えます
    ピンク色がうっすら残るくらいで先ほどのネギを戻し
    豆腐も入れ、合わせておいた煮る調味料全てを投入

  5. 5

    写真

    コトコト汁けがなくなるまで約12分間煮付けます

  6. 6

    写真

    器に盛り付けて出来上がりです

コツ・ポイント

最後にお好みで溶き卵をかけて召し上がっても美味しいです✾

このレシピの生い立ち

我が家は牛肉より糸こんにゃくの方が人気なのです
レシピID : 3111655 公開日 : 15/04/11 更新日 : 15/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年2月18日
写真
yi91
そのままでも卵につけて食べても美味しかったです♡レシピ感謝です♡

嬉しいです本当に有難うございます♡素敵なレポ感謝♡

2015年7月22日
初れぽ
写真
maruru-nn
白いご飯が進んじゃう～誰かとめて～！なうまうまレシピでした！

初レポです!感謝♡ご飯が美味しく食べられたみたいで良かった♡

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✱ゆっこ✱
ご飯がすすむ✾牛しらたきの煮物すき焼き風
by ✱ゆっこ✱