極少バター★ダイエットクッキー
bukutoru
作り方
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柔らかくしたバター（マーガリン）に砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。そこに溶き卵を数回にわけ、あればバニラエッセンスかラム酒を一滴加えて混ぜ入れる。そしてふるった粉類をさっくり混ぜあわせ、手で一つにまとめる。
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そのまま粉を振った台にだし、綿棒でのばして好みの型で型抜き♪１７０～１８０度のオーブンで約１５分焼く。焼きすぎないのがコツです。
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焼いてるにおいって幸せ～(*^_^*)
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フォーク、スプーン、ポット、ブタ、ツリー、トリ、ハート、花、１２などなど・・・♪
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コツ・ポイント
まとめるときに、生地が硬いけどがんばってひとつにします。それでも固いときは牛乳をすこーし入れて見て下さい。マーガリンと砂糖は、白っぽくならないときもあるけど、そのままで作って大丈夫でした。焼きすぎ注意です（更に固くなる。）冷蔵庫で寝かせる必要は無しです。甘さは控えめなので、調節してください。
このレシピの生い立ち
固いクッキーが好きな母のために作りました。レシピも母のふるーい本の中のものです。新しくクッキー型を買ったので楽しいです★
bukutoru
