コストコのプルコギで☆チャプチェ！

春雨はぬるま湯に浸けておく。

にんじんとピーマンは細切りに、プルコギは適当な大きさに切っておく。

ごま油でプルコギを炒め、色が変わったらピーマンとにんじんを加える。

全体に火が通ったら、水を切った春雨をキッチンバサミで適当な大きさに切り、加えて炒める。