簡単カラフルピーマンの肉詰め
Chieko66
作り方
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1
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ピーマンは、縦二つに切る。
玉ねぎは、みじん切りにし、炒めて、さます。
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2
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ボールにミンチ、炒めた玉ねぎ、パン粉、卵、塩、コショウ、ナツメグを加え、しっかり混ぜる。
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3
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ピーマンに❷をきっちりとつめる。
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4
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200℃に熱したオーブンで、10〜12分焼く。
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コツ・ポイント
ピーマンにつめる時は、しっかり空気を抜いて、詰める。
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなピーマンの肉詰めを、少しアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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