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*＊焼き長芋のまぐろユッケのせ＊*

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Description

とっても簡単なのに、長芋とまぐろの相性がよく、美味しく出来ます♪
おつまみや、ちょっとつまみたい時にどうですか？

材料 （2人分）

まぐろの刺身(赤身)
1/2さく(約50g)
長芋（細めのもの）
6㎝
青じその葉
1〜2枚
☆ネギのみじん切り
大さじ1
☆にんにくすりおろし
少々
☆しょうがすりおろし
少々
☆醤油
大さじ1
☆白いりごま、ごま油
各大さじ1/2
ごま油
少々
塩
少々

作り方

  1. 1

    まぐろを粗く刻んでボウルに入れ、
    ☆を加えて、混ぜ合わせる。

  2. 2

    長いもは、皮をむいて、厚さ1㎝の輪切りにする。
    青じそは、せん切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を中火で熱し、長芋を並べて焼く。
    両面に焼き色が付いたら、塩を振って取り出す。

  4. 4

    器に盛り、1 、青じそをのせる。

  5. 5

    写真

    完成(๑′ᴗ‵๑)

コツ・ポイント

まぐろと☆をしっかり混ぜ合わせる。
長芋を焦がさない、塩をしっかりふる。

このレシピの生い立ち

((●≧艸≦)
レシピID : 3114338 公開日 : 15/04/12 更新日 : 15/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年5月15日
初れぽ
写真
おもち♪♫
美味しかったです´◡`

それはよかったです☆まぐろたっぷりで美味しそうです〜！感謝

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( )
Happy☆Hina
*＊焼き長芋のまぐろユッケのせ＊*
by Happy☆Hina