ホームベーカリーで焼ける香ばしい食パン
Chieko66
作り方
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1
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ホームベーカリーの場合、材料をセットして、焼いてください。
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2
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捏ね 15分
一次発酵 50分
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3
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一個に丸め、20分ベンチタイム
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4
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二次発酵 40分
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5
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160℃ 15分
180℃ 15分
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コツ・ポイント
二次発酵の際、小皿などに入れたお湯を置いておくと、乾燥しません。
このレシピの生い立ち
サンドイッチに合うパンを研究中です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
Chieko66
