鶏ささみでマキマキ お弁当の一品
kayoty
作り方
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1
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鶏ささみの筋を取り除きます。
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2
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薄く開いて，塩を振り，お酒につけておきます。
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3
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プチトマト，大葉，チーズなどお好みの具材を巻きます。
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4
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サラダ油を少量塗ったアルミホイルに並べます。
軽く塩をふり，グリルかオーブントースターで焼きます。
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5
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こんがり焦げ目がついたら，出来上がりです。
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6
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冷めても美味しいので，お弁当の一品にピッタリです。
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コツ・ポイント
筋をひいてあるささみを使えば，時短になります。
巻きやすいように，ささみを薄く開くのがコツです。
巻きやすいように，ささみを薄く開くのがコツです。
このレシピの生い立ち
お弁当のメーンはどうしてもマンネリになりがち…。
ついつい，濃い味になってしまうので，淡白て栄養価の高いものを考えておりました。
お友達のオモタセでいただいた焼き鳥にヒントを得た一品です。調理時間も短いので，お弁当にピッタリです。
ついつい，濃い味になってしまうので，淡白て栄養価の高いものを考えておりました。
お友達のオモタセでいただいた焼き鳥にヒントを得た一品です。調理時間も短いので，お弁当にピッタリです。
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