ジューシ〜!!ハンバーグの画像

Description

我が家の子供達の好きなおかずNo.1!!
いつも一緒にこねこねして作ります!!

材料 (4人分)

450グラム
1.5個
1個
パン粉
お茶碗1杯くらい
小さじ1
こしょう
少々
顆粒コンソメ
大さじ1
ナツメグ
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、フライパンでよく炒める。

  2. 2

    ボウルに合い挽き肉、炒めた玉ねぎ、その他の材料をすべて入れて手でよくこねる。よ〜くこねる!!

  3. 3

    丁度良い大きさにまとめる。

  4. 4

    フライパンに並べ、蓋をして焼く。焦げ目がついたらひっくり返して焼く。

コツ・ポイント

1、玉ねぎを最初にしっかり炒める!!
2、よ〜くこねる!!
ハンバーグを焼いた後フライパンに残った脂に、すりおろし玉ねぎのドレッシングを混ぜるだけで美味しいソースが出来ます〜。

このレシピの生い立ち

両手をベッタベタにしてこねる!!まとめる!!まるで粘土遊び!!←これ、うちの子供たち(幼稚園児)の大好物(笑)
喜んでお手伝いしてくれます。
レシピID : 3117284 公開日 : 15/04/13 更新日 : 15/04/13

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