もやしとワカメのナムル
ホムスの家
作り方
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1
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もやしはサッと洗って、レンジで2分30秒くらい加熱する。
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2
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乾燥わかめは水につけてもどしておく。
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3
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ボウルに鶏がらスープの素を入れて、熱がとおったもやしを入れてあえる。(暖かいのでスープの素もとける。)
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4
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もどしたわかめを入れてあえ、冷めてきたらごま油であえて、ごまをまぶして出来上がり。
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コツ・ポイント
ニンニクを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
料理の本に載っていたものの材料を少しアレンジしました。
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ホムスの家
