じゃがいものシャキシャキ明太マヨサラダ
匡Masa
作り方
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1
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じゃがいもを食べやすい長さに千切り！
細ーくするとシャキシャキ食感でウマウマです♡
スライサーを使うと便利だよ！
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2
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よーく沸騰したたっぷりのお湯に入れ、シャキシャキ感が残るように1分程度茹で、ザルにあけてよーく水を切る。
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3
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ボールに水を切ったじゃがいもを入れ、そこに●を入れてよく混ぜ合わせたら、はい完成ー!!
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4
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シャッキシャキで美味しいー！！
あっという間になくなります笑
残ったらお弁当のおかずにも♡*
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ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
http://ameblo.jp/anrilela/
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ピッタリのおかずを一部紹介します！
「ウマすぎ注意！砂肝のニンニク柚子胡椒炒め（ID:3533710）」
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「かぶの葉de♡簡単絶品ウマウマ中華炒め！（ID:3533755）
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コツ・ポイント
▷レモンを数滴入れる事で、明太子の生臭さが消えて食べやすくなります。
▷明太子の塩分が少ない時は少し塩を入れ味を整えてください。
▷明太子の塩分が少ない時は少し塩を入れ味を整えてください。
このレシピの生い立ち
以前よく行っていた夜カフェのメニューにあり、気に入って食べていたので再現しました(◍•ڡ•◍)
このレシピの作者
匡Masa
