駄菓子で♪カツ丼弁当
mangoari
作り方
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1
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駄菓子のカツは１/４にカット、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。
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2
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めんつゆは丼つゆ用に希釈して沸騰させて玉ねぎを煮、火が通ったらカツを加えて卵でとじます。
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3
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ご飯に乗せたら完成
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4
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受験生に、勝負用(?)にはこちら、「勝！」
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5
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今回は「Ｆｉｇｆｔ！」パパお仕事頑張って～
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コツ・ポイント
溶いた卵は濃厚卵白（ドロッとするところ）を初めに入れて火を通してから残りを入れると均等に固まります。今回は「味噌カツ」ですが「ソースカツ」でももちろんいけます。（あれば紅しょうがでアピールしましょう）
このレシピの生い立ち
旅行で「みそカツ」を『大人買い』したくさんあったので。ちなみに今回はかつ２ヶ、卵２ヶで作って一部は自分のランチ用に確保しました。ｐｓ．先日このレシピが他のサイトで酷評されてました～ちょっと快感(^-^*)めげずに何度も作ってますよ～
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