夏に安心、酢飯と山椒味噌のおにぎらず
Roccatine
作り方
-
-
1
-
油揚げに山椒味噌を塗ってトースターで焦げ目をつける。
※750-1000wで3-4分。
-
-
-
2
-
酢飯を用意する。
※ごはんをレンジで温め《酢飯の素》等で作ってます。
-
-
-
3
-
海苔よりも大きくラップを用意する。
海苔に酢飯の半分をひろげ、焼いた油揚げを置く。
-
-
-
4
-
残りの酢飯をのせる。
-
-
-
5
-
順番に海苔をたたんでつつむ。
-
-
-
6
-
つつみ終えたらひっくり返ししばらく放置して落ち着かせる。
-
-
-
7
-
水に濡らしてさっと拭いた包丁でラップごと切る。
-
-
-
8
-
ラップをきれいに外してお皿に盛ったら出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
油揚げに味噌を塗って焼くと香ばしさが加わってとても良いので是非一手間かけて下さい(^ ^)
このレシピの生い立ち
自分で作った山椒味噌の美味しい食べ方を模索中です。酢飯と合うことに気付きおにぎらずにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Roccatine
