簡単美味しい炒り卵とおかかの混ぜごはん

簡単美味しい炒り卵とおかかの混ぜごはんの画像

Description

甘めの炒り卵が入った、おかかねこまんまです。止まらなくなりますよ!
ご飯がちょっと足りない時のカサ増しにも便利です。

材料 (二膳分強)

2膳
2個
鰹節薄削り
一掴み
砂糖
小さじ2
小さじ1
醤油
適量

作り方

  1. 1

    溶き卵に砂糖と塩、醤油少々を足し、甘めの炒り卵を作る。
    後でしゃもじで混ぜるので、細かくならなくても大丈夫です。

  2. 2

    ボウルにあったかご飯、炒り卵、おかかを加え、ちょっとお醤油を垂らして混ぜる。

コツ・ポイント

簡単過ぎて特には…。
おにぎりにしたい時は、ご飯を柔らかめにするとまとまります。
うちでは、白身だけ余ってたら卵を足してこれを作ったりします。

このレシピの生い立ち

小さい頃から母がよく作ってくれたメニューです。
甘めの炒り卵とお醤油味のねこまんまが、妙に懐かしい味で、今でも大好きです。
レシピID : 3119398 公開日 : 15/04/14 更新日 : 15/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
kururin18
甘めの炒り卵が鰹節と合いますね^^手軽に作れて美味しかったです♪

気づくのがが遅れてすみません!簡単でよかったです。美味しそう

初れぽ
写真
キッチン政宗
あ〜懐かしい味だ〜!甘めの卵がイイ感じですね!ご馳走さまでした!

懐かしい味でした?おんなじですね!レポありがとうございます!