失敗パンのパン粉入り食パン
作り方
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1
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スピードカッターで失敗パンを粉砕。
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2
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材料をHBにセット、粉砕した失敗パンはレーズン容器に、ドライ・イーストはイースト容器に入れてスタート。
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3
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コツ・ポイント
失敗パンの水分分量は分からないので、必ずレーズンありのモードで、予約なしで作る。時間おくと失敗パンが水分吸う可能性あるので。
このレシピの生い立ち
膨らまずに固くプディングみたいな生地になったパンをスピードカッターで細かくして、いつもの食パンに入れて焼きました。