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たまねぎは1センチくらいの太さで繊維にあわせて縦方向に切る。ベーコンも同じくらいの太さに切っておく。
たまねぎを鍋に入れ、たまねぎがつかる位の量の水を入れ、コンソメを入れる。
火にかけ沸騰してから、蓋をずらして弱火で10分。
ベーコンを入れ、もう1分煮込む。
マヨネーズとポン酢を泡だて器で混ぜる。分離しないように!
4を水分をきりながらボウルに移しいれ、5であえる。
お皿に盛るときも水分をきりながらやるといいですよ(*^_^*)
よかったです!安くいっぱい作れるのでまたやってみてください♪
まるで全く違う料理みたいですね!美味しそうです☆ミ
そうですね(*^。^*)私も他の活用法を考えて見ます!