超簡単！焼き鳥丼
とんかつだいすき
作り方
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1
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長ネギは2～3㎝の長さに切る。
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2
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鳥もも肉は、一口大に切る。
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3
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合わせ調味料を混ぜておく。
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4
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フライパンに少量の油を入れ、鶏肉を皮のほうから焼いていく。
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5
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皮のほうに焼き目がついたら、返すと同時に長ネギを加える。
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6
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長ネギを時々返しながら、全体に火を通す。
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7
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火が通ったら、合わせ調味料を加えて全体にからめる。
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8
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器にご飯を盛り、上からねぎと肉をのせ、フライパンに残ったたれをかける。
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コツ・ポイント
隠し味にゆず胡椒を加えてみました。
このレシピの生い立ち
お昼に短時間でご飯を作ろうと思い、簡単にできるものを考え作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
