卵とほうれん草の栄養満点スープ

鍋に一人あたり２００㏄の水を沸かす。
ほうれん草を洗ってざく切り。

鍋のお湯が沸いたらコンソメ１コ、酒大さじ２、ほうれん草を入れる。

ほうれん草がくたっとしたら、塩小さじ１弱とコショウで味を調え水溶き片栗粉でとろみを付ける。