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ポリ袋に☆を入れて、よく振って混ぜておく。
ボウルにおからとパセリを入れて混ぜ、
牛乳を加えて混ぜる。
1の粉を加え、サックリ混ぜる。
こんな感じです。
フライパンにオリーブ油を入れ中火にかけて、すぐ生地を2つに分けて入れる。
蓋をして、ジューッと音がしたら弱火にして10分蒸し焼き。
ひっくり返して、隙間に卵を割り入れる。
蓋をして3分蒸し焼き。
皿に盛りつけ、パセリ(分量外)と胡椒を振って完成!
半熟の黄身を付けながらお召し上がりください。
おからとパセリで一気にお食事系ですよね。お口に合って嬉しい♡
おお~!豪華に変身させていただいて嬉しいです♡ありがとう♪
私も胡椒多めが好きです♪マヨネーズ美味しそう^^れぽ感謝♡