朝ごはんに♪おからとパセリのパンケーキ

朝ごはんに♪おからとパセリのパンケーキの画像

Description

おからとパセリがたっぷり入ったヘルシーパンケーキ♪半熟目玉焼きを添えてどうぞ~!

材料 (1人分)

50g
☆きび砂糖
5g
☆塩
ひとつまみ
50g
小さじ2
80cc
1個
オリーブ油
大さじ1
粗びき黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

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    ポリ袋に☆を入れて、よく振って混ぜておく。

  2. 2

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    ボウルにおからとパセリを入れて混ぜ、

  3. 3

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    牛乳を加えて混ぜる。

  4. 4

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    1の粉を加え、サックリ混ぜる。

  5. 5

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    こんな感じです。

  6. 6

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    フライパンにオリーブ油を入れ中火にかけて、すぐ生地を2つに分けて入れる。

  7. 7

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    蓋をして、ジューッと音がしたら弱火にして10分蒸し焼き。

  8. 8

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    ひっくり返して、隙間に卵を割り入れる。

  9. 9

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    蓋をして3分蒸し焼き。

  10. 10

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    皿に盛りつけ、パセリ(分量外)と胡椒を振って完成!

  11. 11

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    半熟の黄身を付けながらお召し上がりください。

コツ・ポイント

たまごの固まり具合はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

朝起きるのが楽しみになるような朝ごはんを考えました。
レシピID : 3122700 公開日 : 15/04/19 更新日 : 15/04/19

このレシピの作者

まんまるらあて
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE!
◆2016年よりレシピ エール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟:No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ねばねば星人
おからとパセリで、味付けしなくても美味しい!これはリピ決定です!

おからとパセリで一気にお食事系ですよね。お口に合って嬉しい♡

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さっちゃん主婦
ちょいアレンジ♪

おお~!豪華に変身させていただいて嬉しいです♡ありがとう♪

初れぽ
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ピーマン*
マヨネーズかけて食べました!胡椒味をきかせると美味しかったです♩

私も胡椒多めが好きです♪マヨネーズ美味しそう^^れぽ感謝♡