エッグベネディクト風♪雪見だいふく
Description
温かいパンに冷たい雪見だいふく！更に熱々のカスタードソースをかけて♪とろりと美味しい三重奏♪卵黄消費に、牛乳消費にも
pokoぽん☆彡
材料
（２〜４人分）
雪見だいふく
２パック(４個入り)
フルーツグラノーライングリッシュマフィン(orレーズンパンorホットケーキ、バウムクーヘン、など)
２個(４枚)
50gくらい
■
〈アングレーズソース〉
１個
★砂糖
25g
100㏄
バニラオイル(バニラエッセンス)
２滴
製菓用ブランデーまたはラム酒(なくてもOK)
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
カスタードソースはサラサラタイプなので加熱しすぎないよう気を付けてください！火を通しすぎるとポロポロに固まり､そぼろになってしまうので軽くトロミがついたら火からおろし濡れ布巾などの上において作業してください｡
このレシピの生い立ち
エッグベネディクトのポーチドエッグが雪見だいふくに見えたので…甘い物で作ってみました。
ドライフルーツ入りのイングリッシュマフィンにクリームチーズを塗って酸味をプラスしました。
ドライフルーツ入りのイングリッシュマフィンにクリームチーズを塗って酸味をプラスしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
pokoぽん☆彡
