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キャベツ・しょうがをみじん切り
豚ひき肉と塩コショウに1を入れ、しっかりこねる
生春巻きの皮を、ハサミで4分の1に切る。(扇形)
春巻きの皮を1枚ずつ水にくぐらせ、種を手でつまんで、放射線状(花束みたい?)にくるくるまいていく
皿に重ならないように並べる
時間がたつと、皮がぴったりなじんでくるので、形を整える
フライパンにクッキングシートをひいて、重ならないように並べ焼いていく
お好みでポン酢をつけて食べる