焼きミル貝

Name: 焼きミル貝
Yield: ３～５人分
Ingredients: 白ミル（むき身） ３個; 大葉（あれば） １枚

Description

浜のかあちゃん直伝！
味付け不要の浜の味覚！！
白ミル貝（ナミガイ）を焼くだけ♪

白ミル（むき身）

３個

１枚

白ミル貝の下処理に関してはこちらhttp://cookpad.com/recipe/2600676

明石に春の訪れを告げる白ミル貝
定番は刺身、バター炒め、唐揚げなどですが、とにかく素材の旨みだけで美味しいのでただ焼くだけでも香ばしさが加わり美味しく食べられます＾＾

レシピID : 3127478 公開日 : 15/04/20 更新日 : 15/04/20