3・3で楽チン、はちみつ照り焼きチキン!

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Description

はちみつを加えることで照りとコクがでます。漬け込みも不要だから、思いったらすぐできます!

材料 (3人分)

2枚(400gくらい)
はちみつ
大さじ1
砂糖
大さじ3
しょうゆ
大さじ3
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    鶏ももは厚みを揃え(厚いところには包丁を浅く入れる)少し大きめの一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油なしで鶏肉を皮から中火で焼く。焼き目がついて、火が半分通ったら裏返してソテーする。

  3. 3

    お肉をキッチンペーパーにとり、脂を切る。フライパンをさっとふく。

  4. 4

    調味料をすべて合わせてフツフツたら鶏肉を全部入れ、調味料と黒胡椒を加え、汁気が無くなるまで煮絡める。

  5. 5

    写真

    マヨネーズをかけても美味しい♪

コツ・ポイント

火の通りを均一にすると焼き時間にムラがでません。照りがでてくるまで強火でさっと炒めること。

このレシピの生い立ち

お肉をがっつり食べたくて(^-^)焼いたレンコンやエリンギなども一緒に煮絡めるとおいしいです!
レシピID : 3127793 公開日 : 15/04/18 更新日 : 15/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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たなコアラ
お弁当に!簡単味付け、参考になりました^_^

お弁当良いですね!私もいれてみます!ありがとうです^_^

初れぽ
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Kariヨメ
オープンサンドにして食べました◎美味しかったです!

うわ~!美味しそう!パンいいですね!私もやってみます♪