朝食に♫アーモンドミルクの健康スープ✿
作り方
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1
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お鍋にアーモンドミルクと角切りにした南瓜・人参・水気をきった大豆を加え煮る。コンソメを加えて溶かす。
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2
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柔らかくなったらぶつ切りにしたウインナーも加えサッと煮る。
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3
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乾燥ワカメを加え数分煮てワカメが戻ったら出来上がり。味をみて薄い場合は塩少々で味を調える。
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4
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和食にも洋食にも合う健康スープです☆
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コツ・ポイント
乾燥ワカメはお好みで加えて下さい。ワカメ好きなので私は入れますが、健康にもいいので是非入れて作ってみて下さい♪おススメです☆
野菜は冷蔵庫にある残りの野菜でもOKです。
甘味のある野菜、彩りの綺麗な野菜を加えると見た目にも食欲わきます!
野菜は冷蔵庫にある残りの野菜でもOKです。
甘味のある野菜、彩りの綺麗な野菜を加えると見た目にも食欲わきます!
このレシピの生い立ち
健康に良いアーモンドミルクを使ったスープとパンケーキで休日のモーニングを作りました✿
子供達も喜んで食べてくれて、しかも野菜もしっかり摂れるから嬉しいスープです♡
子供達も喜んで食べてくれて、しかも野菜もしっかり摂れるから嬉しいスープです♡