朝食に♫アーモンドミルクの健康スープ✿

朝食に♫アーモンドミルクの健康スープ✿の画像

Description

和食にも洋食にも合う健康的なスープ✿
野菜の甘味とアーモンドのコクで美味しく仕上がります(^^)健康朝ごはんにぜひ☆

材料 (4~5人分)

アーモンドブリーズ(砂糖なし)
600cc
150g
50g
50g
50g
コンソメ
1個
大さじ1程度

作り方

  1. 1

    写真

    お鍋にアーモンドミルクと角切りにした南瓜・人参・水気をきった大豆を加え煮る。コンソメを加えて溶かす。

  2. 2

    写真

    柔らかくなったらぶつ切りにしたウインナーも加えサッと煮る。

  3. 3

    写真

    乾燥ワカメを加え数分煮てワカメが戻ったら出来上がり。味をみて薄い場合は塩少々で味を調える。

  4. 4

    写真

    和食にも洋食にも合う健康スープです☆

コツ・ポイント

乾燥ワカメはお好みで加えて下さい。ワカメ好きなので私は入れますが、健康にもいいので是非入れて作ってみて下さい♪おススメです☆
野菜は冷蔵庫にある残りの野菜でもOKです。
甘味のある野菜、彩りの綺麗な野菜を加えると見た目にも食欲わきます!

このレシピの生い立ち

健康に良いアーモンドミルクを使ったスープとパンケーキで休日のモーニングを作りました✿
子供達も喜んで食べてくれて、しかも野菜もしっかり摂れるから嬉しいスープです♡
レシピID : 3129469 公開日 : 15/04/20 更新日 : 15/04/20

このレシピの作者

さとみわ
クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん(7つ年上) ☆娘(高3) ☆息子(高1)
レシピブログ
http://ameblo.jp/satomiwa-cuisine
インスタグラム
https://www.instagram.com/satomiwa.k
ブログ「ふうらぼ」
https://foodstylelab.com

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
ちびも♪
アーモンドミルクの消費に!ワカメのかわりに小松菜で!とても美味しかったです(*^^*)
写真
アメリカ東海岸在住
キャベツとトマトも追加して具だくさんにしました!おいしかったです

具沢山でとっても美味しそう!作って下さってありがとう(^^)

写真
えびちゃん♪♪
セロリとレンズ豆を入れました!!おいしー優しい味!

栄養たっぷりに作って下さって嬉しいです(^^)素敵れぽ感謝☆