美味しいおかず☆切り干し大根☆の画像

Description

たくさん作って、晩ごはんのおかず&次の日のお弁当のおかずに☆

材料 (4人分)

砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
だし汁
カップ1と1/2
適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根を10~20分、水につけて戻す。

  2. 2

    にんじんは千切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を入れて、千切りにしたにんじんを炒める。

  4. 4

    戻した切り干し大根は水気をよく切ってから、フライパンに入れて炒める。

  5. 5

    全体に火が通ったら、だし汁と調味料を入れて煮る☆

コツ・ポイント

油揚げを入れても美味しくできます☆

このレシピの生い立ち

にんじんが安かったので、乾物を使っておかずを足したくて☆
覚え書きです(^_^;)
レシピID : 3129820 公開日 : 15/04/19 更新日 : 15/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Emiii28
美味しく出来ました!

つくれぽ感謝です☆お弁当にも食卓にもドンドン出して下さい♪

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✼ひなくんまま✼
簡単でおいしいですΨ( 'ч'♡ )

簡単すぎてコツは不要ですよね☆美味しくできて良かったです♪

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はらだぺこちゃん
美味しくいただきました(^o^)v

素敵な食卓ですね♪美味しそう~☆

初れぽ
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クックDAMA64☆
初挑戦です。さつま揚げを入れてみました。美味しかったです。

とても美味しそうですね♪私もさつま揚げ入れてみよう♪