美味しいラーメン《インスタント》の画像

Description

作り方をアレンジしたら♪生ラーメンみたいに美味しくなりました!お肉と野菜があれば…みそ、塩、醤油…どんなラーメンでもOK

材料 (1人分)

お好きな量
1/2袋

作り方

  1. 1

    写真

    少し多めの水(3カップ以上)を火にかけ、袋麺を時間どおり茹でながら、フライパンで肉ともやしを炒める。

  2. 2

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    肉に火が通ったら、ラーメンスープと麺の茹で汁(1.5カップ)を入れてよくかき混ぜ、もやしが少しやわらかくなるまで煮る

  3. 3

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    麺が茹であがったら、ザルで湯を切り器に入れる

  4. 4

    煮込んだ肉と野菜、スープをかけてネギを散らせば出来上がりです

コツ・ポイント

普通のインスタントラーメンは大体が3分で茹で上がりますから、スープ作りは湯を沸かすと同時に始めたら、丁度いいタイミングになると思います。もやしの他にキャベツ、にんじんなど加えたり、トッピングに味付け玉子を入れたりしても豪華になりますよ!

このレシピの生い立ち

学生の頃によく食べていた『野菜ラーメン』のお店で、スープをフライパン(中華鍋)で作っていたのを思い出し!なんとなく思いつきで作ってみたら~家族に好評でした。
レシピID : 3130721 公開日 : 15/04/20 更新日 : 15/04/20

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