パン用ふりかけとホケミ*マフィン風
Description
材料
(マフィンカップ3個分)
作り方
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1
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頂き物のパン用ふりかけ(生協の商品)。かぼちゃミックス、ごまみそ、抹茶の3種類3袋ずつ入り。かぼちゃを使用。
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2
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ボールに★を入れ、
*オーブンを200℃の予熱をかける。
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3
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ホットケーキミックスを2~3回に分けてよく混ぜる。
*練らないようにぐるぐる・・・
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4
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和ぱんを加え、よく混ぜ合わせる。(赤いのは人参、トマトのフレークかな?)
*最後の粉入れの時に加えました。
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5
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バニラオイルも加えて混ぜ、混ぜ合わせ完了。
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6
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紙製マフィンカップに等分に入れ、数回トントン落として、均一にする。
*サラダ油を入れた時のスプーンで入れました。
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7
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オーブンを180℃で20分焼く。
*膨らんできましたよ♥
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8
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焼き上がったら、竹串を刺して、生地が付いてこなければ出来上がり。
*ほんのりオレンジ色
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中はこんな感じ。
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おやつにいかが?
*甘味は少ないので、シロップ等お好みでつけてね。3袋でやったほうがよかったかな?
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*余談*
抹茶バージョン。材料はかぼちゃミックスと同じ。作り方も同様に。丸い小さなあられも入っています。
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よく混ぜ合わせる。ほんのり緑色です。
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種をカップに入れ、トントンして、オーブンへgo♪
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焼き上がりました。写真よりも、もう少し緑色が濃いです。3袋のほうがよかったかな?
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中はこんな感じ。茶色のつぶはあられ。
*あまり甘さはないです。マフィンと言うより蒸しパンという感じ。
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*必要ないかもしれませんが、参考まで。
*外袋に記載されている栄養表示です。
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*アレルギー物質の表示です。
*必要ないかもしれませんが、参考まで。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
*蒸しパン風の味と食感。南瓜、抹茶の香りは・・・?
一気に消費したかったので。