パン用ふりかけとホケミ*マフィン風

パン用ふりかけとホケミ*マフィン風の画像

Description

パンに振りかけてから焼くらしいけど、ホットケーキミックスに混ぜても焼いても良いよね?

材料 (マフィンカップ3個分)

★サラダ油
大さじ1
バニラオイル(なしも可)
2~3滴
パン用ふりかけかぼちゃミックス(1袋3g)
2袋(6g)

作り方

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    頂き物のパン用ふりかけ(生協の商品)。かぼちゃミックス、ごまみそ、抹茶の3種類3袋ずつ入り。かぼちゃを使用。

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    ボールに★を入れ、

    *オーブンを200℃の予熱をかける。

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    ホットケーキミックスを2~3回に分けてよく混ぜる。

    *練らないようにぐるぐる・・・

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    和ぱんを加え、よく混ぜ合わせる。(赤いのは人参、トマトのフレークかな?)

    *最後の粉入れの時に加えました。

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    バニラオイルも加えて混ぜ、混ぜ合わせ完了。

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    紙製マフィンカップに等分に入れ、数回トントン落として、均一にする。

    *サラダ油を入れた時のスプーンで入れました。

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    オーブンを180℃で20分焼く。

    *膨らんできましたよ♥

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    焼き上がったら、竹串を刺して、生地が付いてこなければ出来上がり。

    *ほんのりオレンジ色

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    中はこんな感じ。

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    おやつにいかが?

    *甘味は少ないので、シロップ等お好みでつけてね。3袋でやったほうがよかったかな?

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    *余談*

    抹茶バージョン。材料はかぼちゃミックスと同じ。作り方も同様に。丸い小さなあられも入っています。

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    よく混ぜ合わせる。ほんのり緑色です。

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    種をカップに入れ、トントンして、オーブンへgo♪

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    焼き上がりました。写真よりも、もう少し緑色が濃いです。3袋のほうがよかったかな?

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    中はこんな感じ。茶色のつぶはあられ。

    *あまり甘さはないです。マフィンと言うより蒸しパンという感じ。

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    *必要ないかもしれませんが、参考まで。

    *外袋に記載されている栄養表示です。

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    *アレルギー物質の表示です。

    *必要ないかもしれませんが、参考まで。

コツ・ポイント

練らないように、泡だて器でぐるぐるするだけ。サラダ油を使いましたが、バター(貴重だけど)なども良いかも。甘味を加えていないので、お好みでシロップやジャム、リッチに生クリームなどを添えてどうぞ。

このレシピの生い立ち

生協で頂いた和ぱん。仕舞ったままで忘れてた。開封済みホットケーキミックスも使わなきゃ!混ぜちゃえ、お試し、お試し♪ 簡単おやつのできあがり。

*蒸しパン風の味と食感。南瓜、抹茶の香りは・・・? 
一気に消費したかったので。
レシピID : 3131368 公開日 : 15/04/22 更新日 : 15/04/22

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