具材たくさん入れちゃったビスコッティ♡

溶き卵にココナッツオイルを加え、砂糖を擦り混ぜ、振るった薄力粉を振るいながら加える。

ゴムベラを大きく動かしながらさっくりと混ぜ、粉っぽさがなくなれば、粗く刻んだ具材を加える。

ざっと混ざったら、手に油をつけて二個のナマコ形に成形。
180度のオーブンで20分焼きます。

焼き上がり。

完全に冷めたらシリカゲルを入れたガラス瓶などに詰めて保存。
ワックスペーパーなどに包んでプレゼントにも。