今が旬♪そら豆と紅生姜のかき揚げ

今が旬♪そら豆と紅生姜のかき揚げ

Description

そら豆をおしゃれに食べたくて!!

材料

そら豆
適量
紅生姜
空豆の1/3くらい
天ぷら粉
適量

作り方

1

そら豆はサヤから取りだし、豆の皮を剥いて2つに割る

2

紅生姜を千切りにする

3

水に天ぷら粉を加えて衣をつくる。(水と粉の割合はパッケージ記載通り)
そら豆と紅生姜を加え混ぜ合わせる。

4

油が適温になったら、具材を食べやすい大きさにして、揚げる。

コツ・ポイント

衣薄め。高温カラッと揚げる

このレシピの生い立ち

そら豆の緑色と紅生姜の赤色で綺麗で、紅生姜が入れば何も付けなくていいと思って作りました。
レシピID : 3132125 公開日 : 15/05/01 更新日 : 15/05/01

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