寒天で簡単杏仁豆腐
作り方
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1
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水、牛乳、砂糖を鍋に入れて火にかけます
(沸騰する直前まで)
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2
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1に粉寒天を入れて完全に溶かし軽く沸騰させて火を止め、アーモンドエッセンスを入れて混ぜます
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3
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2を均等にカップに入れて、あら熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら完成です
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4
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好きなフルーツや、クコの実を乗せると見た目も綺麗です
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5
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食紅を使って色鮮やかにすると、可愛くできます
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コツ・ポイント
アーモンドエッセンスはお好みで調節してください
このレシピの生い立ち
家族や友達に食べたいと言われたので作りました