寒天で簡単杏仁豆腐の画像

Description

5つの材料を混ぜて鍋で煮るだけで、簡単においしい杏仁豆腐が作れます

材料 (5~6人分)

200ml
500ml
砂糖
80g
小さじ2(4g)
アーモンドエッセンス
15~20滴

作り方

  1. 1

    水、牛乳、砂糖を鍋に入れて火にかけます

    (沸騰する直前まで)

  2. 2

    1に粉寒天を入れて完全に溶かし軽く沸騰させて火を止め、アーモンドエッセンスを入れて混ぜます

  3. 3

    写真

    2を均等にカップに入れて、あら熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら完成です

  4. 4

    写真

    好きなフルーツや、クコの実を乗せると見た目も綺麗です

  5. 5

    写真

    食紅を使って色鮮やかにすると、可愛くできます

コツ・ポイント

アーモンドエッセンスはお好みで調節してください

このレシピの生い立ち

家族や友達に食べたいと言われたので作りました
レシピID : 3132131 公開日 : 15/04/20 更新日 : 15/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (27人)
写真
さやっ
半量で、砂糖35g、寒天気持ち少なめにして、みかんのシロップ漬け添えて。杏仁豆腐リクエストの長男気に入ってくれました!
写真
Kazue2018
ちょうどいい甘さと香りですっごくおいしかったです。Thanks!