豚肉とほうれん草と舞茸のオイスター炒め♪

豚肉とほうれん草と舞茸のオイスター炒め♪
家にある材料で後一品(^_^)/ ほうれん草ギライもコレで克服❤

材料

豚肉(こま切れ)
100g
ほうれん草
1わ
舞茸
1パック
玉ねぎ(無くても可、でもあったら尚美味しい❤)
1/4個
<豚肉の下味>
★醤油
大1
 
大1
▲醤油
大1
▲砂糖
大1

1

写真

豚肉を適当に切ります。

2

小袋で豚肉の下味と豚肉をモミモミしておきます。

3

ほうれん草は、軸と葉を分けて洗い、舞茸は、さっと洗って適当にほぐしておき玉葱はくし型に切ります。

4

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フライパンに油を入れて熱し、②の豚肉と舞茸と玉葱を炒めます。

5

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火を通す為、蓋をして下さい。

6

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全体がしんなりしたら、ほうれん草の軸を入れ、少ししんなりしたら葉も炒めます。

7

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最後に▲の調味料を入れて味を調えたら出来上がりです♬

8

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tukishimamiyabiさんが、玉ねぎを足して作って下さいました♪ありがとう❤美味しかったです♬

コツ・ポイント

豚肉に下味を付けると、柔らかくなり味がしっかりしますので、面倒でもしましょう(^_^)/

このレシピの生い立ち

家にある材料で、いつもと違う味付けで食べたくて作りました(●^o^●)
レシピID : 3132292 公開日 : 15/04/21 更新日 : 17/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

17/01/09

写真

いっぱい作っておいしくいただきました。ごちそうさまでした。

あたた〜(^^;

嬉しいお言葉&れぽ感謝です^^

16/01/31

写真

とろーり甘辛で美味しかったです。リピします(^o^)/

ぶたっちょ

嬉しいお言葉&れぽ感謝です^^

15/10/26

写真

最高においしい

弛んでないさん

嬉しいお言葉&れぽ感謝です^^

15/05/27

写真

おいしかったです。玉ねぎも入れてかさ増ししました。

tukishimamiyabi

私も今度玉ねぎ足してみますネ♬れぽ感謝です^^