にんじんそぼろ
作り方
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1
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豚ひき肉を湯に入れて、サッと色が変わるくらいに茹でる。
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2
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1をザルにあけて湯切りする。
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3
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にんじんをすりおろす。
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、おろしたにんじんを入れて中火で2分くらいいためる。。
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5
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2のひき肉を加える。
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6
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○の調味料を加える。
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7
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汁けがなくなるまで炒める。
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8
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できあがり。
冷蔵庫保存で。
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コツ・ポイント
ご飯の上にのせて、丼にしてもいい。
お弁当にもどうぞ。
鶏ミンチ肉で作ってもいいです。
その時は、ひき肉をゆでなくてもいいです。
お弁当にもどうぞ。
鶏ミンチ肉で作ってもいいです。
その時は、ひき肉をゆでなくてもいいです。
このレシピの生い立ち
にんじんが好きなので、作りました。