おろし玉ねぎで生姜焼き
作り方
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1
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玉ねぎをすります
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2
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生姜、醤油、みりんを入れちゃいます
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3
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軽く油をひき、塩コショウした豚肉を焼いてから一旦取り出します(ここで生姜をのせてもOK)
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4
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フライパンに焼いた豚肉を戻し、2のたれを全部入れ からめます
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5
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お皿にキャベツを盛り、その上にたれも一緒にのせたら出来上がり
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コツ・ポイント
豚肉は焼き過ぎないように
このレシピの生い立ち
玉葱を一緒に炒めようと思っていたのですが、試しにすって入れたら甘味が出て美味しかった
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