おろし玉ねぎで生姜焼きの画像

Description

玉葱をおろす事でグッと甘味がアップ
子供さんにも食べやすい味になってます

材料 (2人分)

300g
2分の1個
しょうが(すりおろし)
お好きな量
濃口醤油
大匙2
みりん
大匙2
塩コショウ
少々
キャベツの千切り
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをすります

  2. 2

    写真

    生姜、醤油、みりんを入れちゃいます

  3. 3

    写真

    軽く油をひき、塩コショウした豚肉を焼いてから一旦取り出します(ここで生姜をのせてもOK)

  4. 4

    写真

    フライパンに焼いた豚肉を戻し、2のたれを全部入れ からめます

  5. 5

    写真

    お皿にキャベツを盛り、その上にたれも一緒にのせたら出来上がり

コツ・ポイント

豚肉は焼き過ぎないように

このレシピの生い立ち

玉葱を一緒に炒めようと思っていたのですが、試しにすって入れたら甘味が出て美味しかった
レシピID : 3133198 公開日 : 15/04/21 更新日 : 15/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
40代男の料理
とっても美味しかったです!

生姜焼き おいしいですよね れぽ、ありがとうございます