重宝もやしで一品
作り方
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1
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もやしをゆでてざるにあげる。にらがあったので一緒にゆでましたが、もやしだけでも可
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2
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水気がきれたらボールにいれてほんだし、ごま油、あらびき塩こしょうで味をつける
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3
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冷蔵庫で1時間くらい味をなじませて出来上がり
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4
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保存パックに入れて冷凍してもOK
ラーメンの上にのせたり中華スープに加えたりできます
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5
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お弁当のおかずとしてこのまま冷凍。そのまま弁当箱で自然解凍もOK
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コツ・ポイント
しっかり水気を切ってから調味料であえないと水っぽくなります
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらい、ぜひ作ってみてと言われて作ったらとても美味しかった。
簡単なのに重宝!!一人暮らしの方の使いまわしにばっちりですよ
簡単なのに重宝!!一人暮らしの方の使いまわしにばっちりですよ